SAMBAL BELACAN TOK

BAHAN-BAHAN

Air Asam jawa       Bawang Besar

1 1/2 Belacan       Limau Kasturi

15 Cili padi           Gula

Garam                 Tomato

 Cili Merah (penaik warna)

1 STEP

- Masukkan semua bahan kedalam blender kecuali tomato dan limau kasturi.

- Blend sehingga biji cili lumat.

- Masukkan bawang dan blend sehingga lumat.

- Perahkan limau kasturi.

Sambal dihidang dengan potongan tomato mengikut kesenian sendiri.